Name: Perfektionierung von Bay Lobster Eggs Benedict: Ein Cajun Hollandaise Twist
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch-Amerikanisch
Ingredients: 2 Eier; 2 Hummerschenkel, gekocht und gefüllt; 2 Scheiben Toast; 1 Esslöffel Butter; 2 Eigelb; 3 Esslöffel Wasser; 120 g Butter; 1 Teelöffel Cajun-Gewürz; 1 Teelöffel Zitronensaft; Salz nach Geschmack

Perfektionierung von Bay Lobster Eggs Benedict: Ein Cajun Hollandaise Twist

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