Gefüllte Paprika aus dem Airfryer Einfach Lecker

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Na, du Koch-Enthusiast! Hast du auch manchmal das Gefühl, dass der Tag einfach zu kurz ist für ein richtig leckeres, selbstgemachtes Essen? Keine Sorge, ich hab da was für dich, das dein Herz höherschlagen lässt und deinen Magen glücklich macht: Gefüllte Paprika aus dem Airfryer! Ja, du hast richtig gehört, diese kleinen Wunderwerke der Küche können so viel mehr als nur Pommes. Dieses Rezept ist ein echtes schnelles Rezept und perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen. Stell dir vor, zarte Paprika, gefüllt mit einer herzhaften Mischung, und das alles super fix.

Paprika-Glück aus der Heißluftfritteuse

Gefüllte Paprika sind ja ein echter Klassiker, oder? Aber mal ehrlich, die normale Version im Ofen kann schon mal dauern. Und wer hat schon immer die Zeit? Genau hier kommt unser Freund, der Airfryer, ins Spiel. Er zaubert dir diese Köstlichkeit in Rekordzeit auf den Tisch, und das Ergebnis ist einfach fantastisch. Die Paprika werden außen schön zart und innen bleibt die Füllung saftig, ein Traum. Es ist wirklich erstaunlich, wie viel Power in so einem kleinen Gerät steckt, und es macht das Kochen so viel einfacher. Du wirst sehen, dieses schnelle Rezept wird dein neuer Favorit für den Feierabend.

Warum der Airfryer dein neuer bester Freund wird

Der Airfryer ist nicht nur super schnell, er ist auch total effizient. Du brauchst weniger Öl, die Küche bleibt sauberer, und die Hitze verteilt sich so gleichmäßig, dass alles perfekt gart. Für unsere Gefüllte Paprika bedeutet das: keine matschigen Paprika, sondern schön bissfeste Schoten mit einer leicht karamellisierten Oberfläche. Das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht, versprochen. Und das Beste? Du musst nicht ewig warten, bis der Ofen vorgeheizt ist. Einfach rein damit, Knopf drücken, und schon kann’s losgehen. Das ist doch mal eine Ansage für alle, die nach einem schnelles Rezept suchen.

Was du alles brauchst: Deine Zutatenliste

Bevor wir uns ins Getümmel stürzen, lass uns mal schauen, was wir alles für unser Paprika-Abenteuer brauchen. Keine Sorge, das sind alles ganz normale Sachen, die du wahrscheinlich eh schon zu Hause hast oder im nächsten Supermarkt bekommst. Die Qualität der Zutaten macht hier echt den Unterschied, also wähl am besten frische, schöne Paprika aus.

Für die Paprika

4 Paprika, beliebige Farbe

Für die Füllung

225 g Rinderhackfleisch
225 g Italienische Wurst
60 ml gewürfelte Zwiebel
2 Knoblauchzehen, gehackt
360 ml gekochter Reis
425 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
120 ml Tomatensauce aus der Dose
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 Teelöffel Italienische Kräuter
2.5 Teelöffel Salz
60 g geriebener Cheddar-Käse

So geht’s: Deine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Jetzt wird’s ernst! Die Zubereitung der Gefüllte Paprika ist wirklich kinderleicht und geht super schnell. Folge einfach diesen Schritten, und du hast im Nu ein köstliches Essen auf dem Tisch. Denk dran, der Airfryer macht hier die meiste Arbeit, du musst nur ein bisschen vorbereiten.

Wasche die Paprika und tupfe sie trocken. Schneide die Oberseite ab und entferne die Kerne, sodass die Paprika im Airfryer aufrecht stehen können.
Brate in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch, die Italienische Wurst, die Zwiebel und eventuell gewürfelte Paprika-Oberseiten an, bis das Fleisch durchgegart ist.
Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für eine weitere Minute mit an.
Rühre den gekochten Reis, die gewürfelten Tomaten (mit Saft), die Tomatensauce, die Worcestershiresauce, die Italienischen Kräuter und das Salz unter. Alles gut vermischen.
Stelle die vorbereiteten Paprika in den Airfryer-Korb; kleine Alufolienkugeln helfen, wenn sie nicht stabil stehen.
Fülle die Paprika vorsichtig mit der Fleischmischung.
Backe die gefüllten Paprika im Airfryer bei 180 Grad Celsius (360 Fahrenheit) für 12-15 Minuten, oder bis sie die gewünschte Zartheit haben.
Streue den geriebenen Cheddar-Käse über die Paprika und gib sie für 1 Minute zurück in den Airfryer, damit der Käse schmilzt.
Nimm die Paprika heraus und serviere sie heiß. Guten Appetit!

Clever Kochen: Tipps und Tricks für deine Paprika

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die ein Rezept perfekt machen, nicht wahr? Auch bei unseren Gefüllte Paprika gibt es ein paar Tricks, die dir das Leben leichter machen und das Ergebnis noch besser. Ich hab da so ein paar Sachen gelernt, die ich dir unbedingt weitergeben möchte.

Gleichmäßige Größe, gleichmäßiges Garen

Wähl am besten Paprika, die ungefähr die gleiche Größe haben. Das ist super wichtig, damit sie im Airfryer auch gleichzeitig gar werden. Stell dir vor, eine ist noch hart und die andere schon matschig, das wäre ja doof. Meine Freundin Lena hatte das mal, da waren die kleinen Paprika schon fertig, aber die großen brauchten noch ewig. Seitdem achtet sie auch drauf.

Füllung nach deinem Geschmack

Die Füllung ist ja schon super lecker, aber du kannst sie natürlich anpassen! Magst du es schärfer? Dann gib eine Prise Chiliflocken dazu. Oder mehr Gemüse? Pilze, Spinat oder Zucchini passen auch wunderbar rein. Das ist das Schöne an so einem Rezept, du kannst es ganz einfach zu deinem eigenen machen. Sei kreativ!

Wenn die Paprika nicht stehen will

Manchmal sind die Paprika ein bisschen wackelig im Korb. Kein Problem! Nimm einfach kleine Kugeln aus Alufolie und leg sie um die Paprika herum, das gibt ihnen Halt. So kippt nichts um und die Füllung bleibt, wo sie hingehört. Das ist ein kleiner Trick, der echt viel hilft.

Was dazu passt: Deine Serviervorschläge

So, deine Gefüllte Paprika sind fertig und du fragst dich, was du dazu servieren sollst? Die sind ja schon ein komplettes Gericht für sich, aber ein paar Beilagen machen das Ganze noch runder und festlicher. Hier sind ein paar Ideen, die ich persönlich super finde:

Ein frischer, knackiger grüner Salat mit einem leichten Dressing. Das bringt eine schöne Frische ins Spiel und ist super einfach.
Etwas knuspriges Baguette oder Ciabatta, um die leckere Sauce aufzutunken. So gut!
Gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen für noch mehr Vitamine.
Ein Klecks Sauerrahm oder Crème fraîche auf die fertige Paprika gibt eine tolle Cremigkeit und rundet den Geschmack ab.

Clever aufbewahren und variieren

Manchmal bleibt ja was übrig, oder du möchtest gleich eine größere Menge vorbereiten. Kein Problem! Gefüllte Paprika lassen sich super aufbewahren und auch einfrieren. Und wenn du mal Lust auf eine andere Variante hast, hab ich auch da ein paar Gedanken für dich.

Reste clever verwerten

Wenn du noch Gefüllte Paprika übrig hast, pack sie einfach in einen luftdichten Behälter und ab in den Kühlschrank. Da halten sie sich locker 2-3 Tage. Zum Aufwärmen kannst du sie einfach wieder in den Airfryer geben, so bei 175 Grad Celsius für ein paar Minuten, bis sie heiß sind. Oder kurz in die Mikrowelle, aber im Airfryer werden sie wieder so schön knusprig.

Vegetarisch oder mit anderem Fleisch?

Klar geht das! Wenn du kein Fleisch magst, kannst du das Hackfleisch und die Wurst einfach durch Linsen, Quinoa oder eine pflanzliche Hackfleischalternative ersetzen. Das schmeckt auch super und ist eine tolle vegetarische Option. Oder probier mal Hähnchenhackfleisch oder Putenhackfleisch, das ist auch lecker und etwas leichter. Mein Cousin hat das mal mit Linsen gemacht, und er war total begeistert, meinte, das ist ja fast noch besser.

Ohne Reis? Geht auch!

Wenn du auf Reis verzichten möchtest, zum Beispiel für eine Low-Carb-Variante, kannst du ihn einfach weglassen oder durch Blumenkohlreis ersetzen. Dann erhöhst du einfach die Menge an Fleisch und Gemüse in der Füllung. Die Garzeit kann sich dann ein bisschen ändern, also einfach mal zwischendurch reinschauen.

Mein Fazit: Ein Rezept zum Verlieben

Also, was soll ich sagen? Diese Gefüllte Paprika aus dem Airfryer sind einfach ein Traum. Sie sind so unkompliziert, so schnell gemacht und schmecken einfach unglaublich gut. Ich liebe es, wie die Paprika zart wird und die Füllung so schön würzig ist. Es ist wirklich ein schnelles Rezept, das perfekt in unseren oft so hektischen Alltag passt. Probier es unbedingt aus, du wirst es nicht bereuen. Es ist nicht nur ein Essen, es ist ein kleines Stückchen Glück, das du dir ganz einfach selbst zaubern kannst. Und das ist doch das Schönste am Kochen, oder?

Gefüllte Paprika aus dem Airfryer Einfach Lecker

Prep20 min

Cook15 min

Cals250 kcal

Yield4 Portionen

Beschreibung

Schnelle und einfache gefüllte Paprika aus dem Airfryer, perfekt für einen geschmackvollen Feierabend. Zarte Paprika gefüllt mit einer herzhaften Mischung, zubereitet in Rekordzeit.

Küche: Deutsche Küche Kategorie: Hauptspeise Autor: Beatrice

Schlüsselwörter: Gefüllte Paprika, Airfryer, Heißluftfritteuse, schnelles Rezept, Hackfleisch, Paprika, Käse

Zutaten

4 Paprika, beliebige Farbe
225 g Rinderhackfleisch
225 g Italienische Wurst
60 ml gewürfelte Zwiebel
2 Knoblauchzehen, gehackt
360 ml gekochter Reis
425 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
120 ml Tomatensauce aus der Dose
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 Teelöffel Italienische Kräuter
2.5 Teelöffel Salz
60 g geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung

Wasche die Paprika und tupfe sie trocken. Schneide die Oberseite ab und entferne die Kerne.
Brate in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch, die Italienische Wurst, die Zwiebel und eventuell gewürfelte Paprika-Oberseiten an, bis das Fleisch durchgegart ist.
Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für eine weitere Minute mit an.
Rühre den gekochten Reis, die gewürfelten Tomaten (mit Saft), die Tomatensauce, die Worcestershiresauce, die Italienischen Kräuter und das Salz unter. Alles gut vermischen.
Stelle die vorbereiteten Paprika in den Airfryer-Korb.
Fülle die Paprika vorsichtig mit der Fleischmischung.
Backe die gefüllten Paprika im Airfryer bei 180 Grad Celsius für 12-15 Minuten, oder bis sie die gewünschte Zartheit haben.
Streue den geriebenen Cheddar-Käse über die Paprika und gib sie für 1 Minute zurück in den Airfryer, damit der Käse schmilzt.
Nimm die Paprika heraus und serviere sie heiß.