Einfache Butterfinger Bälle ohne Backen

Hey du, kennst du das Gefühl, wenn dich der Heißhunger packt, aber du keine Lust hast, den Ofen anzuwerfen? Genau dafür sind diese Butterfinger Bälle gemacht! Sie sind die ultimative Lösung für alle, die Erdnussbutter Schokolade lieben und schnell was Süßes brauchen. Das ist wirklich eine super einfache Süßigkeit, die fast von alleine geht. Wir reden hier von No Bake Süßigkeiten der Extraklasse, die knusprig, cremig und schokoladig zugleich sind. Mach dich bereit für dein neues Lieblingsrezept, das garantiert jeder lieben wird. Los geht’s!

Die Magie der schnellen No Bake Süßigkeiten

Ich muss dir ehrlich sagen, ich bin ein riesen Fan von allem, was ohne Backen funktioniert. Gerade wenn es draußen warm ist, oder wenn man einfach keine Zeit hat, stundenlang in der Küche zu stehen, sind No Bake Süßigkeiten einfach Gold wert. Diese kleinen Kugeln hier, die sind so schnell gemacht, das glaubst du kaum. Meine Nichte Lena hat sie neulich probiert und meinte nur: “Tante, die sind besser als alles, was man kaufen kann!” Das ist doch mal ein Kompliment, oder? Und das Beste: Du brauchst wirklich nur ein paar Zutaten. Kein kompliziertes Equipment, keine Wartezeit, nur pure, schnelle Süßigkeit. Das ist die wahre Definition von einfache Süßigkeiten für den Alltag, und sie sind perfekt, wenn du spontan Besuch bekommst und noch etwas Leckeres zaubern musst.

Warum Butterfinger so besonders sind

Was diese Butterfinger Bälle so einzigartig macht, ist natürlich der Crunch. Der Butterfinger-Riegel hat diese spezielle, fast karamellisierte Textur, die einfach perfekt zur cremigen Erdnussbutter passt. Es ist dieser Kontrast, der im Mund passiert, dieses Zusammenspiel von weich und knusprig, das süchtig macht. Wenn du die Riegel zerkleinerst, achte darauf, dass du nicht nur Pulver hast, sondern noch kleine Stücke übrig bleiben, die man später auch wirklich spürt. Das ist der Schlüssel zum Erfolg, denn ohne den ordentlichen Crunch wären es ja nur normale Erdnussbutter-Kugeln, und das wollen wir nicht, wir wollen die volle Dröhnung Erdnussbutter Schokolade mit dem gewissen Extra.

Alle Zutaten für deine Butterfinger Bälle

Bevor wir loslegen, schauen wir uns mal an, was wir für diese himmlischen Butterfinger Bälle alles auf den Tisch stellen müssen. Du wirst sehen, die Liste ist kurz und knackig. Achte darauf, dass du wirklich cremige Erdnussbutter nimmst, keine mit Stückchen, das macht das Rollen viel einfacher. Und die Butterfinger-Riegel, die müssen wir natürlich vorher ordentlich zerkleinern, das ist der Schlüssel zum Crunch.

Die Basis für den Teig

• 240 ml cremige Erdnussbutter
• 480 g Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Der Crunch und die Schokohülle

• 450 g zerdrückte Butterfinger-Riegel
• 340 g Milchschokolade, geschmolzen

Erdnussbutter Schokolade – Die perfekte Füllung

Das Herzstück unserer Butterfinger Bälle ist natürlich die Füllung, diese unwiderstehliche Mischung aus Erdnussbutter Schokolade und Puderzucker. Wenn du die Erdnussbutter mit dem Puderzucker vermischst, kann das am Anfang etwas mühsam sein, weil es sehr fest wird. Das ist normal, gib nicht auf! Ich hab’s beim ersten Mal fast aufgegeben, weil der Teig so zäh war, aber du musst einfach weitermachen, bis alles schön homogen ist. Ein kleiner Tipp: Wenn die Erdnussbutter etwas kühler ist, geht das Formen später leichter, aber beim Mischen ist Raumtemperatur besser. Sobald die Basis cremig ist, kommt der Vanilleextrakt dazu, der gibt dem Ganzen noch einen feinen, aromatischen Kick, der die Süße wunderbar ausbalanciert.

Den Crunch richtig einarbeiten

Jetzt kommt der wichtigste Teil für den Namen: Die zerdrückten Butterfinger-Riegel. Du musst die 450 g Riegel wirklich gut unter die Erdnussbuttermischung heben. Achte darauf, dass sich der Crunch überall verteilt, denn wir wollen ja in jedem Bissen diesen tollen Kontrast zwischen cremig und knusprig haben. Wenn du die Riegel nicht fein genug zerdrückt hast, kann das Rollen schwierig werden, also lieber etwas feiner machen. Das ist der Moment, wo diese einfache Süßigkeit ihren Charakter bekommt. Wenn der Mischung zu klebrig ist, nimm einfach eine kleine Prise mehr Puderzucker, das hilft, die Konsistenz zu festigen und macht das Rollen angenehmer.

Rollen, Kühlen, Tauchen – So geht’s

Jetzt wird’s praktisch! Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, perfekt wenn du mit Kindern backen willst – obwohl wir ja nicht backen, haha. Denk dran, das Einfrieren ist super wichtig, sonst flutschen dir die Bälle beim Schokolieren von der Gabel. Das ist der Trick bei allen No Bake Süßigkeiten, die eine Schokoschicht bekommen sollen.

Deine Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Mische cremige Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
2. Füge die 450 g zerdrückten Butterfinger-Riegel hinzu und rühre, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
3. Rolle kleine Portionen der Mischung zu 2,5 cm großen Bällen. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Friere das Backblech für etwa 30 Minuten ein, damit die Bälle fest werden.
5. Schmelze die 340 g Milchschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und rühre alle 20 Sekunden um.
6. Tauche jeden Ball mithilfe einer Gabel vollständig in die geschmolzene Schokolade. Lasse überschüssige Schokolade abtropfen.
7. Lasse den Überzug fest werden, indem du die Butterfinger Bälle für 15 Minuten in den Kühlschrank stellst.

Schokolade schmelzen ohne Stress

Das Schmelzen der Schokolade ist oft der kritischste Punkt bei No Bake Süßigkeiten. Du willst ja eine schöne, glänzende Schicht, die nicht klumpig wird. Nimm dir Zeit beim Schmelzen der 340 g Milchschokolade, am besten in kurzen Intervallen in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad. Geduld ist hier der Schlüssel. Wenn du die Bälle aus dem Gefrierfach holst, musst du schnell arbeiten, weil sie sonst anfangen, weich zu werden. Ich benutze immer zwei Gabeln, eine zum Eintauchen und eine zum Abstreifen der überschüssigen Schokolade, das funktioniert am besten. Und keine Sorge, wenn die ersten Bälle nicht perfekt aussehen, Übung macht den Meister, und am Ende schmecken sie sowieso fantastisch, egal wie die Schokolade aussieht.

Der Trick mit der Gabel

Warum frieren wir die Butterfinger Bälle überhaupt ein? Ganz einfach: Die Kälte sorgt dafür, dass die Bälle ihre Form behalten, wenn sie in die warme Schokolade kommen. Wenn sie zu weich sind, fallen sie dir auseinander oder die Schokolade wird zu dick. Wenn du sie dann auf das Backpapier zurücklegst, kannst du oben noch ein paar Krümel von den Butterfingern streuen, bevor die Schokolade fest wird, das sieht super aus und gibt einen Hinweis auf den Inhalt. Das ist auch ein toller Tipp, um kleine Schönheitsfehler beim Überziehen zu kaschieren. Denk daran, die Schokolade muss wirklich glatt sein, sonst wird der Überzug unschön.

Perfekt serviert – Wann und wie

Diese Erdnussbutter Schokolade Leckereien sind so vielseitig. Sie sind die perfekte einfache Süßigkeit für den Kindergeburtstag, aber auch ein toller Hingucker auf dem Weihnachtsteller. Ich mache sie oft in der Vorweihnachtszeit, weil sie sich super vorbereiten lassen und man sie einfach aus dem Kühlschrank holen kann. Stell dir vor, du servierst sie zu einem starken Espresso oder einem Glas kalter Milch, ein Traum. Und das Beste: Du kannst sie super aufbewahren. Im Kühlschrank halten sie sich locker eine Woche, aber mal ehrlich, so lange überleben die bei dir eh nicht, oder?

Tipps für die Präsentation

• Serviere sie in kleinen Pralinenförmchen, das sieht besonders edel aus.
• Probiere, die Bälle mit einem Schuss Zartbitterschokolade zu verzieren, nachdem die Milchschokolade fest geworden ist.
• Sie passen hervorragend zu einem Dessert-Buffet mit frischen Beeren, die die Süße etwas ausgleichen.

Lagerung für Naschkatzen

Wenn du wirklich mal welche übrig hast – was ich bezweifle – dann pack sie in einen luftdichten Behälter. Sie sind auch super zum Einfrieren geeignet. Einfach in einen Gefrierbeutel und ab damit in die Truhe. Dann hast du immer einen Notvorrat an No Bake Süßigkeiten parat, wenn der Heißhunger zuschlägt. Vor dem Servieren einfach kurz antauen lassen, sie schmecken dann fast wie frisch gemacht. Achte nur darauf, dass sie beim Auftauen nicht zu viel Feuchtigkeit ziehen, sonst wird die Schokolade matt.

Kleine Fehler, große Wirkung

Manchmal läuft beim Kochen nicht alles glatt. Was, wenn der Mischung zu klebrig ist? Dann gib einfach noch einen kleinen Schuss Puderzucker dazu, das hilft oft Wunder. Oder wenn die Schokolade beim Schmelzen dick wird, dann hast du sie wahrscheinlich zu heiß gemacht. Nimm sie sofort vom Herd oder aus der Mikrowelle und rühre einen Teelöffel Kokosöl oder neutrales Pflanzenöl unter, das kann die Textur oft retten. Denk dran, das ist eine einfache Süßigkeit, sie soll Spaß machen! Probier vielleicht auch mal Zartbitterschokolade statt Milchschokolade, das gibt einen intensiveren Kontrast zur süßen Erdnussbutterfüllung, das ist besonders lecker für Erwachsene.

Mein Fazit und deine Variationen

Ich hoffe, du hast jetzt richtig Lust bekommen, diese Butterfinger Bälle auszuprobieren. Sie sind wirklich die Definition von Comfort Food in Kugelform. Und weißt du was, du musst dich nicht sklavisch an die Erdnussbutter Schokolade halten. Wenn du keine Butterfinger magst, probier doch mal andere knusprige Riegel aus. Oder wie wäre es, wenn du die Milchschokolade durch weiße Schokolade ersetzt? Das sieht super elegant aus, besonders wenn du dann noch einen kleinen Schokostreifen aus Zartbitter drüber ziehst. Das ist das Schöne an No Bake Süßigkeiten, du kannst super improvisieren und musst dir keine Sorgen machen, dass der Kuchen zusammenfällt.

Also, schnapp dir deine Zutaten und leg los. Ich verspreche dir, diese einfache Süßigkeit wird bei deiner nächsten Party der absolute Renner sein. Und wenn du sie gemacht hast, schreib mir unbedingt, wie sie geworden sind! Ich bin immer neugierig, welche kleinen Tricks du vielleicht noch angewendet hast. Viel Spaß beim Naschen und denk dran: Selbstgemacht schmeckt immer am besten.

Einfache Butterfinger Bälle ohne Backen

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 50 Minuten

Portionen: 4 Portionen

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Beschreibung

Diese Butterfinger Bälle sind die ultimative Lösung für Erdnussbutter-Schokoladenliebhaber, die schnell etwas Süßes ohne Backen suchen. Knusprig, cremig und schokoladig zugleich!

Kategorie: Dessert

Rezeptkategorie: Dessert

Küche: Amerikanische Küche

Schlüsselwörter: Butterfinger, Erdnussbutter, Schokolade, No Bake, Süßigkeiten, Dessert, einfach, schnell

Zutaten

• 240 ml cremige Erdnussbutter
• 480 g Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 450 g zerdrückte Butterfinger-Riegel
• 340 g Milchschokolade, geschmolzen

Anleitung

1. Cremige Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
2. Zerdrückte Butterfinger-Riegel hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
3. Kleine Portionen zu 2,5 cm großen Bällen rollen und auf ein Backblech legen.
4. Für 30 Minuten einfrieren, bis die Bälle fest sind.
5. Milchschokolade schmelzen und alle 20 Sekunden umrühren.
6. Jeden Ball mit einer Gabel in die Schokolade tauchen und abtropfen lassen.
7. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis der Überzug fest ist.

Nährwertangaben

• Kalorien: 250 kcal
• Fett: 10g
• Kohlenhydrate: 35g
• Protein: 5g