Ingredients
Scale
- 4 Äpfel
- 200 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Butterkekse
- 2 EL Butter
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor.
- Wasche die Äpfel gründlich und höhle sie mit einem Löffel oder Kernausstecher aus.
- Verrühre in einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker, Vanilleextrakt und einem Teelöffel Zimt.
- Fülle die vorbereiteten Äpfel großzügig mit der Cheesecake-Mischung.
- Zerbrösle die Butterkekse in einer separaten Schüssel und mische sie mit der geschmolzenen Butter und noch einer Prise Zimt.
- Verteile die Keksbrösel gleichmäßig auf den gefüllten Äpfeln.
- Setze die Äpfel in eine Auflaufform und träufle den Zitronensaft darüber.
- Backe alles für etwa 25-30 Minuten.
- Lass die Äpfel vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen.
- Genieße deine köstlichen Apfel Cheesecake am besten noch warm!
Notes
Für beste Ergebnisse: Wähle feste Apfelsorten, fülle nicht bis zum Rand und mach den Gabel-Test für die richtige Konsistenz.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg