Ingredients
Scale
- 2 Äpfel (z.B. Elstar oder Braeburn)
- 1 Rolle Blätterteig
- Zimt (optional)
- Muskatnuss (optional)
- Gehaarte Nüsse (optional)
- Aprikosenmarmelade (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
- Lege die Apfelscheiben kurz in heißes Wasser oder in die Mikrowelle.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Streifen.
- Verteile die Apfelscheiben auf den Teigstreifen.
- Wickle den Blätterteig um die Äpfel, um Rosen zu bilden.
- Pinsle eventuell mit Aprikosenmarmelade über die Rosen.
- Backe die Apfelrosen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Am besten warm servieren, eventuell mit Vanilleeis oder Schlagsahne genießen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg