Ingredients
Scale
- 1 Tasse fein gehackte weiße Zwiebel
- 1 mittelgroßer Jalapeño oder Serrano-Pfeffer, Rippchen und Kerne entfernt, fein gehackt
- ¼ Tasse Limettensaft
- ¾ Teelöffel feines Meersalz
- 1 ½ Pfund reife rote Tomaten, perfekt gehackt
- ½ Tasse fein gehackter frischer Koriander
Instructions
- Kombinieren Sie in einer Rührschüssel die gehackte Zwiebel, den Jalapeño oder Serrano-Pfeffer, den Limettensaft und das Meersalz.
- Fügen Sie die reifen, gehackten Tomaten hinzu und vorsichtig mischen.
- Hinzufügen Sie den frischen Koriander und nochmal sanft mischen.
- Probieren Sie es und passen Sie es nach Ihrem Geschmack an.
- Marinieren Sie es für etwa 30 Minuten im Kühlschrank, damit die Aromen sich entfalten.
Notes
Reife Tomaten und frischer Koriander sind entscheidend für den besten Geschmack. Variieren Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Frisch zubereiten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg