Ingredients
Scale
- 1/2 Avocado (in Scheiben)
- 4 Scheiben Mozzarella
- 4 Cherrytomaten (halbiert)
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- Etwas Butter zum Braten
Instructions
- Bestreiche die Außenseiten der Brotscheiben großzügig mit Butter.
- Lege eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in eine auf mittlerer Hitze erhitzte Pfanne.
- Schichte den Mozzarella, die Tomaten und dann die Avocado auf diese Brotscheibe.
- Platziere die andere Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauf.
- Wende das Sandwich nach einigen Minuten, bis beide Seiten goldbraun sind und der Käse innen geschmolzen ist.
Notes
Wähle eine reife Avocado für die beste Konsistenz. Serviere das Sandwich mit einer cremigen Tomatensuppe oder einem frischen Salat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg