Ingredients
Scale
- 12 Jalapeños
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar
- 12 Scheiben Bacon
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Halte die Jalapeños unter Wasser und trockne sie ab, halbiere sie längs.
- Entferne die Kerne vorsichtig mit einem Löffel.
- Mische Frischkäse, Cheddar, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Fülle die Jalapeño-Hälften mit der Käsemischung.
- Wickle jede gefüllte Hälfte mit einer halben Bacon-Scheibe und stecke sie mit einem Zahnstocher fest.
- Backe die Popper bei mittlerer Hitze bis der Bacon knusprig ist.
- Lass kurz abkühlen und serviere warm.
Notes
Verwende Handschuhe beim Entkernen der Jalapeños. Achte darauf, die Popper nicht zu lange im Ofen zu lassen, damit sie saftig bleiben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
- Diet: Gluten-Free
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg