Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 4 oz Ziegenkäse
- 1 Tasse frische Blaubeeren
- 1/4 Tasse Balsamico-Essig
- 2 EL Honig
- Frische Basilikumblätter
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen. Baguettescheiben auf ein Backblech legen und 10 Minuten toasten, bis sie goldbraun sind.
- In einem kleinen Topf Balsamico-Essig und Honig vermengen. Simmern lassen, bis die Mischung um die Hälfte reduziert und dickflüssig wird.
- Ziegenkäse auf jede getoastete Scheibe streichen. Mit frischen Blaubeeren belegen und mit Balsamico-Glasur beträufeln.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren. Sofort genießen!
Notes
Die Crostinis schmecken am besten frisch. Achte darauf, dass das Baguette frisch und knusprig ist.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg