Ingredients
Scale
- 300 g gezuckerte Kondensmilch
- 250 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 reife Bananen (ca. 200 g), zerdrückt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g gehackte Nüsse (optional)
Instructions
- Zerdrücke die 2 reife Bananen mit einer Gabel fein.
- Schmelze die 100 g Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge 250 g Zucker hinzu und rühre kurz, bis der Zucker anfängt zu schmelzen.
- Gieße 300 g gezuckerte Kondensmilch dazu und rühre konstant.
- Koche die Mischung unter Rühren 3–5 Minuten bis sie dicker wird.
- Rühre die zerdrückten Bananen und 1 TL Vanilleextrakt unter.
- Heb optional 50 g gehackte Nüsse unter.
- Gieße die Masse in eine gefettete Form und lass sie abkühlen, danach kühlen bis fest.
Notes
Achte auf die Hitze, zu stark und es brennt an, zu schwach und es bleibt zu flüssig. Probiere es mit gehackter Schokolade oder Sahne dazu.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Stovetop
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 35g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg