Ingredients
Scale
- 1 (340 g) Packung Cracker (Salz- oder Rösti-Cracker)
- 180 ml Olivenöl
- 2 Esslöffel italienische Gewürzmischung
- 3 Esslöffel Chiliflocken
Instructions
- Lege die Cracker in einen großen Ziploc-Beutel.
- Gieße das Olivenöl über die Cracker.
- Schließe den Beutel und schüttle ihn vorsichtig, bis alle Cracker gut bedeckt sind.
- Füge die italienische Gewürzmischung und die Chiliflocken hinzu.
- Verschließe den Beutel erneut und drehe ihn mehrmals um, damit jeder Cracker gleichmäßig gewürzt ist.
- Lasse den verschlossenen Beutel über Nacht bei Raumtemperatur stehen und schüttle ihn gelegentlich.
- Serviere die Knabbercracker am nächsten Tag.
Notes
Diese Cracker sollten luftdicht verpackt werden, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Bei Bedarf können sie für 5 Minuten bei 175 Grad im Ofen aufgefrischt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Marinieren
- Cuisine: Bayerisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 0g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 11.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg