Ingredients
Scale
- 1/2 Rezept Pizzateig (oder gekaufter Teig)
- 120 ml BBQ-Soße
- 120 ml rote Paprika, dünn geschnitten
- 60 ml rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 2 Esslöffel Jalapeño-Pfeffer, dünn geschnitten
- 120 ml gekochtes Hähnchen, in kleine Stücke gehackt
- 120 ml Mozzarella-Käse, gerieben
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 230°C vor. Währenddessen rollst du den Pizzateig auf einem Backblech oder Pizzastein aus.
- Verteile die BBQ-Soße großzügig und gleichmäßig auf dem Teig, bis der ganze Boden bedeckt ist.
- Streue den schwarzen Pfeffer über die Soße.
- Belege den Teig mit dem gekochten Hähnchen, der roten Paprika, der roten Zwiebel und den Jalapeño-Scheiben.
- Verteile den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig über alle Zutaten.
- Backe die Pizza für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und Blasen wirft.
Notes
Verwende frischen Mozzarella für bestes Schmelzverhalten. Experimentiere mit anderen Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg