Ingredients
Scale
- 12 Brötchen (z.B. kleine Slider-Brötchen)
- 450 g Roastbeef, dünn geschnitten
- 8 Scheiben Käse (Provolone oder Swiss)
- 60 g Butter, weich
- 1 EL Worcestershire Sauce
- 1 Zwiebel, dünn geschnitten
- 250 ml Rinderbrühe oder 1 Päckchen Au Jus Mischung + Wasser
- 1 TL Senf (optional)
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Anbraten (optional)
Instructions
- Mische die Butter mit 1 EL Worcestershire und bestreiche die Innenseiten der Brötchen.
- Belege die unteren Brötchenhälften mit Roastbeef und lege die Käsescheiben oben drauf.
- Schichte Zwiebelringe über den Käse wenn du magst.
- Schiebe die belegten Brötchen in eine Auflaufform.
- Backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10-12 Minuten bis der Käse geschmolzen ist.
- Erhitze die Rinderbrühe in einem Topf, gib ggf. Salz/Pfeffer dazu.
- Serviere die Brötchen mit kleinen Schälchen der Brühe zum Dippen.
- Bestreue mit Petersilie und serviere sofort.
Notes
Variiere die Menge des Fleisches und experimentiere mit unterschiedlichen Dips.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg