Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Tomaten, in Würfel geschnitten
- 1 kleine Gurke, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Becher Sour Cream (ca. 250 g)
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Päckchen Hamburger Gewürzmischung
- 6 Hamburger Brötchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Brate das Hackfleisch in einer großen Pfanne an, bis es braun ist, dann Zwiebeln hinzugeben und glasig braten.
- Füge Tomaten und Gurken hinzu und brate sie für ein paar Minuten mit, danach mit Hamburger Gewürzmischung, Salz, und Pfeffer abschmecken.
- Gib die Sour Cream in eine große Schüssel und mische die Hackfleischmischung unter.
- Schneide die Hamburger Brötchen klein und lege sie in eine Auflaufform.
- Verteile die Hackfleischmischung gleichmäßig darüber.
- Streue den Käse oben drüber und backe alles bei 180 °C für ca. 25-30 Minuten.
Notes
Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen für einen individuellen Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: None
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg