Ingredients
Scale
- 200 g Feta
- 300 g Tomaten (gehackt oder Kirschtomaten)
- 1 rote Paprika (in Streifen)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- frische Petersillie zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor und fette eine kleine Auflaufform ein.
- Schneide 300 g Tomaten und die 1 rote Paprika und lege sie in die Form.
- Zerbrösele 200 g Feta über das Gemüse.
- Bestreue alles mit 1 TL Oregano, 1 Prise Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
- Träufle 2 EL Olivenöl und streue die 1 Knoblauchzehe darüber.
- Backe alles 15–20 Minuten bis der Käse weich und leicht gebräunt ist.
- Garniere mit frischer Petersillie und serviere sofort.
Notes
Adjust the chili amount according to your spice preference. A squeeze of lemon at the end adds freshness.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg