Ingredients
Scale
- 1 große Ananas
- 3 EL brauner Zucker
- 2 EL Butter
- 1 TL Zimt
- Saft von 1 Limette
Instructions
- Schneide die Ananas in dicke Scheiben und entferne die harte Mitte.
- Mische 3 EL brauner Zucker mit 1 TL Zimt und dem Saft von 1 Limette.
- Schmelze 2 EL Butter in einer Pfanne oder kurz in der Mikrowelle.
- Bestreiche die Ananasscheiben mit Butter und streue die Zucker-Zimt-Mischung gleichmäßig auf beide Seiten.
- Heize den Grill vor, mittlere Hitze ist ideal.
- Grille die Ananas 2–3 Minuten pro Seite bis sie schön karamellisiert ist.
- Serviere sofort, warm schmeckt sie am besten.
Notes
Vor dem Grillen die Scheiben trocknen und darauf achten, dass der Grill sauber ist. Limettensaft erst nach dem Grillen verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Grilling
- Cuisine: Tropisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 10mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg