Ingredients
Scale
- 800 g Pizzateig (frisch)
- 300 g Mozzarella (gerieben)
- 400 g Hackfleisch (gemischt)
- 400 g passierte Tomaten
- 1 TL italienische Gewürze
- 1 TL Knoblauchpulver
- 200 g Paprika (in Würfel)
- 200 g Zwiebel (gehackt)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad vor.
- Brate das Hackfleisch in einer großer Pfanne an, bis es schön durchgegart ist.
- Füge die gehackten Zwiebeln und Paprika hinzu und brate alles zusammen für etwa 5 Minuten.
- Gib die passierten Tomaten, die italienischen Gewürze, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer dazu. Mische gut.
- Nimm den Pizzateig und schneide ihn in kleine Stücke.
- Verteile die Pizzastücke gleichmäßig in einer großen Auflaufform.
- Gieße die Fleischsauce über den Teigstücke.
- Streue den geriebenen Mozzarella großzügig darüber.
- Backe das ganze für etwa 25-30 Minuten, bis der Käse schön goldbraun und der Teig aufgegangen ist.
- Lass es kurz abkühlen, bevor du es anschneidest.
Notes
Das Hackfleisch kann auch durch eine vegetarische Alternative ersetzt werden. Achte darauf, den Auflauf nicht zu lange zu backen, damit der Teig nicht trocken wird.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian variant available
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg