Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
Instructions
- Verrühre die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker.
- Mische das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel.
- Füge die trockenen Zutaten zum Butter-Zucker-Gemisch hinzu und gib das Ei dazu.
- Forme kleine Portionen des Teigs zu Kugeln oder Platten.
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Platziere die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backe die Kekse für etwa 12-15 Minuten bis sie leicht goldbraun sind.
- Lass die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Gitter legst.
Notes
In einer Keksdose bleiben die Kekse lange frisch. Variiere das Rezept mit Schokolade oder Nüssen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg