Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Baking Powder
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und lass sie abkühlen.
- Schlage in einer Schüssel die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig.
- Mische das Mehl, das Baking Powder und das Salz zusammen.
- Gib die abgekühlte Butter zu der Ei-Zucker-Mischung und rühre gut um.
- Füge die trockenen Zutaten dazu und vermische alles zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in Muffinförmchen.
- Backe die Küchlein für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Küchlein kurz abkühlen und dann herausnehmen.
Notes
Verwende frische Eier für das beste Ergebnis und behalte die Backzeit im Auge, da jeder Ofen unterschiedlich ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Küchlein
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg