Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 750 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Butter
- Schlagsahne (optional)
- Frische Früchte zum Dekorieren (optional)
Instructions
- Koche die Milch: Bring die 750 ml Milch in einem Topf zum Kochen.
- Pudding anrühren: Mische in einer Schüssel das Puddingpulver und den Zucker mit etwas kalter Milch, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Pudding kochen: Gieß die Pudding-Mischung in die heiße Milch und koche das Ganze unter ständigem Rühren, bis es anfängt zu ziehen.
- Vanille hinzugeben: Nimm den Topf vom Herd und rühre das Vanilleextrakt unter.
- Butterkekse schichten: Nimm eine passende Form und lege die Butterkekse als erste Schicht hinein.
- Erste Schicht Pudding: Gieß eine Schicht vom Pudding über die Kekse.
- Wiederholen: Wiederhole die Schritte 5 und 6, bis alle Kekse und der Pudding aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Pudding sein.
- Kühl stellen: Lass den Pudding für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Servieren: Vor dem Servieren kannst du ihn mit etwas Schlagsahne und frischen Früchten dekorieren.
Notes
Du kannst auch Schoko-Butterkekse verwenden oder etwas Erdbeermarmelade zwischen die Schichten hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 19g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg