Ingredients
Scale
- 1 Tasse weiche ungesalzene Butter
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse fein gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zusätzlicher Puderzucker zum Wälzen
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus.
- Rühre in einer großen Schüssel die weiche ungesalzene Butter und 1/2 Tasse Puderzucker cremig, bis die Mischung glatt und fluffig ist.
- Füge nach und nach das Allzweckmehl hinzu und mische, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Füge die fein gehackten Walnüsse hinzu und rühre den Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz unter.
- Rolle den Teig zu 2,5 cm großen Bällen und lege sie auf das vorbereitete Backblech.
- Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse etwa 12-15 Minuten.
- Lass die Kekse kurz abkühlen und wälze sie warm in zusätzlichem Puderzucker.
- Lasse sie vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen.
Notes
Die Kekse schmecken am besten frisch und warm. Lager sie in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Baking
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg