Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 300 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 g Zwieback
- 1 TL Zimt
- 1 TL Salz
- Karamellsoße (optional, zur Dekoration)
Instructions
- Heize den Ofen vor auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze).
- Fette deine Springform gut ein.
- Misch die Butter und den Zucker in einer Schüssel, bis es schön cremig ist.
- Gib die Eier einzeln dazu und rühre weiter.
- Siebe das Mehl mit dem Backpulver, Zimt und Salz in die Schüssel und mische gut.
- Gib die Sahne langsam dazu und rühre weiter.
- Zerbrösele den Zwieback und hebe ihn vorsichtig unter.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und glätte die Oberfläche.
- Backe die Torte für etwa 30-40 Minuten und mache den Stäbchentest.
- Lass die Torte abkühlen und bereite die Karamellsoße vor.
- Schneide die Torte in zwei Hälften und füge die Karamellsoße zwischen die Schichten hinzu.
- Serviere die Torte mit einem Klecks Sahne oder einer extra Portion Karamellsoße.
Notes
Achte darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben für eine bessere Verarbeitung. Variiere die Gewürze nach Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg