Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Paprika (rot)
- 1 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Cajun-Gewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf nach Packungsanleitung – vergiss nicht, ausreichend zu salzen!
- Schneide das Hähnchen in Würfel und würze sie großzügig mit dem Cajun-Gewürz.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Schneide die Paprika und Zucchini in kleine Stücke und gib sie zu dem Hähnchen in die Pfanne.
- Hacke die Knoblauchzehen klein und füge sie in die Pfanne hinzu – das gibt einen schönen Duft!
- Gieße die Sahne dazu, wenn das Gemüse etwas weicher wird. Das macht alles richtig schön cremig!
- Lass die Mischung für etwa 5-6 Minuten köcheln, bis die Sauce etwas eindickt.
- Mische die gekochte Pasta unter die Sauce und streue den geriebenen Käse darüber.
- Rühre alles gut durch, bis der Käse schmilzt und verteile die Pasta auf Tellern.
- Schmecke das Ganze mit Salz und Pfeffer ab – und jetzt kommt der beste Teil: genießen!
Notes
Garniere die Pasta mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzliches Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Kreolisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg