Ingredients
- Pasta
- Mozzarella-Bällchen
- Trauben-Tomaten
- Basilikum
- Olivenöl
- Weißbalsamico
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Knoblauch
- Rote Pfefferflocken
Instructions
- Kochen Sie die Pasta al dente gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Mischen Sie die warme Pasta mit 1 EL Olivenöl, damit sie nicht klebt, und lassen Sie sie abkühlen.
- Vermengen Sie in einem kleinen Glas das Weißbalsamico, Salz, schwarzen Pfeffer und zerkleinerten Knoblauch. Gut schütteln.
- Fügen Sie die Mozzarella-Bällchen, die halbierten Trauben-Tomaten und die Basilikumstreifen in eine große Schüssel mit der abgekühlten Pasta hinzu.
- Gießen Sie das Dressing über die Zutaten und rühren Sie alles leicht um.
Notes
Für zusätzlichen Crunch können geröstete Pinienkerne oder Parmesan hinzugefügt werden. Bereiten Sie den Salat direkt vor dem Servieren vor.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg