Ingredients
Scale
- 300 g Rinderhackfleisch
- 4 große Eier
- 1 große Zwiebel
- 100 g Käse (z.B. Cheddar)
- 200 g Frischkäse
- 1 Päckchen Wraps
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Öl zum Sprühen
Instructions
- Schneide die Zwiebel klein.
- Gib das Rinderhackfleisch in eine Pfanne, würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und brate es zusammen mit der Zwiebel an.
- Nimm die Pfanne vom Herd und lass das Fleisch etwas abkühlen.
- Schlage die Eier auf, füge den Frischkäse hinzu und verrühre alles gut.
- Füge das abgekühlte Hackfleisch hinzu und rühre bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Lege einen Wrap auf die Arbeitsfläche und gib eine Portion der Hackfleischmasse in die Mitte.
- Wickle den Wrap von unten nach oben und schlage die Seiten ein, bis alles schön eingepackt ist.
- Stelle den Airfryer auf 180°C ein und sprüh die Rollen leicht mit Öl ein.
- Lege die gefüllten Rollen vorsichtig in den Airfryer und backe sie für etwa 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Drehe die Rollen nach der Hälfte der Zeit um.
Notes
Serviere mit Sour Cream oder scharfer Salsa. Variiere mit Gemüse wie Paprika oder Jalapeños für zusätzliche Kreativität.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: American
- Diet: None
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg