Ingredients
Scale
- 1 lb Hackfleisch
- 1 Tasse Käse (z.B. Cheddar)
- 2 EL Senf
- ¼ Tasse Ketchup
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Tasse Gurken, gewürfelt
- 1 Packung Eierrollpapier
- Öl (zum Besprühen)
Instructions
- Brate das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist.
- Gieße das Fett ab und gebe das Fleisch wieder in die Pfanne.
- Füge Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer, gewürfelte Zwiebeln und gepressten Knoblauch hinzu und brate alles gut an.
- Lege Käsewürfel auf die Fleischmischung, decke die Pfanne ab und lasse es 3 bis 4 Minuten ruhen, bis der Käse schmilzt.
- Füge Gurken hinzu und vermenge alles gut.
- Fülle jede Eierrollpapierhälfte mit etwa ¼ Tasse der Hackfleischmischung, rolle die Seiten ein und rolle fest zusammen.
- Sprüh die fertigen Eierrollen leicht mit Öl.
- Brate im Airfryer bei 390°F (200°C) für etwa 7 Minuten oder bis sie goldbraun sind, wende sie zur Halbzeit.
Notes
Serviere mit frischem Salat oder verschiedenen Dips. Reste können im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg