Ingredients
Scale
- 450 g mageres Rinderhackfleisch
- 120 ml Rinderbrühe
- 240 g Tomatensoße
- 120 ml Ketchup
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel
- 8 Hot Dogs
- 8 Hot-Dog-Brötchen
- Geriebener Cheddar-Käse, zum Belegen
- Gehackte Zwiebel, zum Belegen
- In Scheiben geschnittene Jalapenos, zum Belegen
Instructions
- Vorbereiten der Chili-Soße: Gib das Rinderhackfleisch und die Rinderbrühe in eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze. Zerdrücke das Fleisch mit einer Gabel in kleine Stücke.
- Füge die restlichen Zutaten für die Soße hinzu und bringe alles zum Kochen. Reduziere die Hitze und lasse es 20 Minuten köcheln, bis die Soße leicht angedickt ist.
- Vorheizen des Airfryers: Heize deinen Airfryer für 2 Minuten auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vor.
- Garen der Hot Dogs: Lege die Hot Dogs in den Airfryer-Korb und gare sie 3 Minuten lang. Wenn du sie knuspriger magst, gare sie in Ein-Minuten-Schritten weiter.
- Toasten der Brötchen: Lege die Hot Dogs in die Brötchen und gib sie für 1 Minute zurück in den ausgeschalteten Airfryer, um die Brötchen leicht zu toasten.
- Anrichten: Löffle die heiße Chili-Soße über die Hot Dogs.
- Belegen: Bestreue sie mit geriebenem Cheddar-Käse, gehackten Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Jalapenos, wenn du magst.
- Servieren: Sofort heiß servieren.
Notes
Die Chili-Soße kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Omnivore
Nutrition
- Serving Size: 1 Hot Dog
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg