Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Brot (z.B. Baguette oder Brioche)
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker (plus extra für das Topping)
- 1 TL Zimt (plus extra für das Topping)
- Butter (zum Braten)
- Optional: Sahne (für den perfekten Abschluss)
- Optional: Käse (für eine herzhafte Note)
- Optional: ein Spritzer Vanille (für den Ei-Milch-Mix)
Instructions
- Taucht das Brot in die Eiermilch, bis es gut durchtränkt ist.
- Bratet die Brotscheiben in einer heißen Pfanne mit etwas Butter goldbraun und knusprig.
- Bestreut das fertige Brot großzügig mit einer Mischung aus Zimt und Zucker.
- Serviert es warm mit Sahne und Käse für einen unwiderstehlichen Genuss.
- Optional: Verfeinert es mit Schokoladensoße und Schlagsahne, um einen zusätzlichen süßen Kick zu erzielen.
Notes
Du kannst das Brot auch durch glutenfreie Optionen ersetzen. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 18g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg