Ingredients
Scale
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 EL Backpulver
- 1 Tasse Vollmilch
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Tasse Butter, geschmolzen
- ½ Tasse brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 Tasse Puderzucker
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 23 cm x 33 cm große Backform mit Antihaft-Spray oder Butter ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Salz, Kristallzucker und Backpulver.
- Fügen Sie die Milch, Eier und den Vanilleextrakt zur Trockenmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis der Teig glatt ist.
- Integrieren Sie die geschmolzene Butter in den Teig und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und glätten Sie ihn gleichmäßig.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker, das Mehl und den Zimt, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Löffeln Sie die Topping-Mischung gleichmäßig über den Kuchenteig und verwenden Sie ein Buttermesser, um das Topping sanft in den Teig zu schwenken.
- Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 28-30 Minuten lang oder bis der Kuchen goldbraun ist.
- Bereiten Sie während des Backens die Glasur vor, indem Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt glatt und klumpenfrei verrühren.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und träufeln Sie sofort die Glasur über die warme Oberfläche.
Notes
Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur. Er kann auch mit zusätzlichem Puderzucker bestäubt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg