Ingredients
Scale
- 12 oz Cola (regulär oder Diät)
- ½ Tasse Ketchup
- ½ kleiner Zwiebel (zerlegt)
- 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- ½ TL getrockneter Oregano
- 1 EL brauner Zucker
- ½ TL Trockenmus
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 8 knochenlose Hähnchenkeulen (oder -schwänze)
Instructions
- Heizen Sie Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze an.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es an, bis es auf jeder Seite goldbraun ist (ca. 5 Minuten).
- Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel.
- Gießen Sie die Mischung über das Hähnchen und bringen Sie sie zum Kochen.
- Verringern Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie für 15 Minuten.
- Entfernen Sie die Abdeckung und kochen Sie für weitere 30-35 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine Temperatur von 180°F erreicht hat.
Notes
Servieren Sie das Hähnchen mit Reis und gedämpftem Gemüse für eine vollwertige Mahlzeit. Reste im luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg