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Coney Sauce für Hot Dogs

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Eine herzhafte Coney Sauce, die perfekt zu Hot Dogs passt und in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.

  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 EL Butter
  • 500g Rinderfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Chili-Pulver
  • 250ml Wasser
  • 250ml Tomatensauce

Instructions

  1. Schmelze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Füge das Rinderfleisch hinzu und brate es an, bis es schön braun ist.
  3. Gib die gehackte Zwiebel dazu und brate sie, bis die Flüssigkeit aus dem Fleisch klar wird.
  4. Streue Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili-Pulver hinein und rühre alles gut um.
  5. Gieße das Wasser und die Tomatensauce hinzu und lass die Mischung etwa 15 Minuten lang köcheln, bis sie eindickt.

Notes

Die Sauce kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Fleischhaltig

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 400
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 60mg
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