Ingredients
Scale
- 1 Tasse gesalzene Butter (227 g)
- 1 ¼ Tassen Kristallzucker (250 g)
- 3 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Tassen Allzweckmehl (geschöpft und nivelliert) (564 g)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2-3 Teelöffel Butter und brauner Zucker für das Topping
- 1 Tasse Frischkäse
- 1 Tasse weiche Butter
- 2-3 Teelöffel Milch
- 2 Tassen Puderzucker
- Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)
Instructions
- Heizt euren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
- Cremigt die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel.
- Fügt die Eier und Vanille hinzu und verrührt alles gut.
- Mischt in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten.
- Fügt die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
- Portioniert den Teig auf dem Backblech.
- Backt die Kekse 10-12 Minuten bis sie fest sind.
- Vermischt für das Zimt-Butter-Topping Butter, braunen Zucker und Zimt.
- Rührt Frischkäse, weiche Butter, Milch, Vanille und Salz in einer Schüssel zusammen.
- Fügt nach und nach Puderzucker hinzu und vermengt alles gut.
- Spritzt die Glasur spiralförmig auf jeden Keks.
Notes
Achtet darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, sie festigen beim Abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 220mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg