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Cowboy-Auflauf mit Biscuits

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Ein herzhaftes Gericht mit Speck, Hackfleisch und flauschigem Biscuit-Dough, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • ½ Pfund Speck
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 215 Unzen Bohnen in Tomatensoße
  • ⅓ Tasse BBQ-Sauce
  • 17,5 Unzen Biscuit-Dough

Instructions

  1. Braten Sie den Speck in einem großen Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist. Dann herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  2. Fügen Sie das Hackfleisch und die Zwiebel in den selben Topf und braten Sie sie an, bis das Fleisch durchgegart und die Zwiebel weich ist.
  3. Geben Sie die Bohnen in Tomatensoße und die BBQ-Sauce in den Topf. Gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
  4. Verteilen Sie das Biscuit-Dough gleichmäßig über die Fleisch-Bohnen-Mischung.
  5. Backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25-30 Minuten oder bis das Biscuit goldbraun ist.

Notes

Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder knusprigen Brötchen. Für einen zusätzlichen frischen Geschmack, eine Cremige Avocado-Guacamole hinzufügen.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Optional vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 520
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 900mg
  • Fat: 35g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 18g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 70mg
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