Ingredients
Scale
- 2 Dosen (je 400 g) Kidneybohnen
- 1 Dose (400 g) Tomatenstückchen
- 100 g Speck
- 1 große Zwiebel
- 2 EL Senf
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Worcestersauce
Instructions
- Brate den Speck in einer großen Pfanne an, bis er schön knusprig ist.
- Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie an, bis sie glasig ist.
- Gib die Kidneybohnen und die Tomatenstückchen in die Pfanne.
- Mische die restlichen Zutaten (Senf, brauner Zucker, Paprika, Pfeffer, Salz und Worcestersauce) dazu.
- Lasse alles für etwa 20-30 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten.
- Serviere die Bohnen heiß – perfekt zu Fleischgerichten oder einfach so!
Notes
For a vegetarian option, omit the bacon and use smoked salt for flavor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
- Diet: Omnivore
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 10g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg