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Crack Chicken Auflauf

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A creamy and savory casserole full of flavor, featuring chicken, bacon, cream cheese, and cheese.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g geriebener Käse
  • 200 g Speck
  • 1 Pck. Ranch-Salat-Dressing
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Bereite das Hähnchen vor und koche es, falls gewünscht, bis es zart ist und zerrisse es in kleine Stücke.
  2. Brate den Speck in einer Pfanne, bis er knusprig ist, füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
  3. Mische die Hähnchenstücke in einer großen Schüssel mit Frischkäse, Ranch-Dressing, gebratenen Zwiebeln und Speck.
  4. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  5. Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  6. Bestreue die Oberseite mit dem restlichen geriebenen Käse.
  7. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und backe den Auflauf für 25-30 Minuten.

Notes

You can prepare the casserole the day before and just reheat it in the oven, perfect for guests! Consider adding toppings like spring onions or cooked ham for extra flavor.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Paleo

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 550
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 18g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 100mg
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