Ingredients
Scale
- 1 (30 oz) Beutel gefrorene geraspelte Hashbrowns
- 1 Dose (10,5 oz) Hühnersuppencreme
- 1 1/2 Tassen saure Sahne
- 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackte Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Heize den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor und fette ein 9×13 Zoll großes Backblech leicht ein.
- Vermische in einem großen Topf die Hühnersuppencreme und die saure Sahne. Füge die geschmolzene Butter, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Rühre, bis die Mischung glatt ist.
- Füge den geriebenen Cheddar und die gefrorenen Hashbrowns hinzu; vermische alles gut.
- Gieße die Mischung in das vorbereitete Backblech und glätte die Oberfläche mit einem Spatel. Backe den Auflauf etwa 45-55 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und es um die Ränder herum blubbert.
- Lasse den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst. Garniere ihn nach Belieben mit gehackter Petersilie.
Notes
Verwende hochwertige Zutaten, insbesondere beim Käse, um den Geschmack zu verbessern. Du kannst die saure Sahne auch gegen griechischen Joghurt austauschen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg