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Ricotta und Honig Toast

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Ein einfaches, aber elegantes Gericht, das durch die Kombination von cremigem Ricotta, süßem Honig und knusprigem Brot besticht.

  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 2-4 servings 1x

Ingredients

  • Dicke Scheiben des Lieblings-Artisan-Brotes oder Sauerteigs
  • Frischer Ricotta-Käse
  • Honig zum Träufeln
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl
  • Optional: geröstete Nüsse, frischer Thymian oder zerstoßene rote Pfefferflocken

Instructions

  1. Toasten des Brotes: Die Brotscheiben goldbraun toasten.
  2. Zusammenstellung des Toasts: Eine großzügige Schicht frischen Ricottas auf jede Brotscheibe auftragen.
  3. Honig träufeln: Honig über den Ricotta träufeln.
  4. Toppings hinzufügen: Frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen.
  5. Olivenöl hinzufügen: Ein leichtes Träufeln mit Olivenöl für eine zusätzliche Geschmacksschicht.
  6. Garnieren: Geröstete Nüsse, frische Thymianblätter oder eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken hinzufügen.
  7. Servieren: Sofort servieren, solange der Toast noch warm ist.

Notes

Der Toast ist am besten frisch zubereitet. Komponenten können separat aufbewahrt werden.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Toasten
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Toast
  • Calories: 220
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 10mg
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