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Rotel Dip

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Ein cremiger Käse-Hackfleisch-Dip mit Rotel-Tomaten, ideal für Partys oder gemütliche Abende.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 450 g Hackfleisch (oder Wurst)
  • 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 120 ml Wasser
  • 450 g Velveeta-Käse, gewürfelt
  • 110 g Monterey Jack Käse, gewürfelt
  • 225 g Frischkäse, gewürfelt
  • 280 g Rotel-Tomaten
  • 300 g Champignoncremesuppe
  • 1/3 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
  • 2 Esslöffel gehackter Koriander
  • 1 Roma-Tomate, gehackt

Instructions

  1. Brate das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es schön braun ist. Lass das überschüssige Fett abtropfen.
  2. Gib das Taco-Gewürz und das Wasser zum Fleisch, rühre alles gut um und lass es köcheln, bis das Wasser verdampft ist.
  3. Mische in einer großen Auflaufform das gebratene Fleisch, Velveeta-Käse, Monterey Jack Käse, Frischkäse, Rotel-Tomaten und Champignoncremesuppe. Verrühre alles gründlich.
  4. Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Backe den Dip für 25-30 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Rühre den Dip gut um und toppe ihn mit den gehackten grünen Zwiebeln, Koriander und der gehackten Roma-Tomate. Warm servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack kannst du scharfe Rotel-Tomaten verwenden oder mehr Käse mischen.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Appetizer
  • Method: Baking
  • Cuisine: Tex-Mex
  • Diet: None

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 30mg
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