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Perfekter Schwammkuchen

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Ein luftiger und saftiger Schwammkuchen, perfekt für jeden Anlass.

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 8 servings 1x

Ingredients

Scale
  • ½ cup Milch
  • ½ cup Wasser
  • ½ cup Öl
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 2 cups Mehl
  • 4 Eier
  • 1 cup Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Instructions

  1. Erhitzen Sie Milch, Öl und Wasser: Kochen Sie Milch, Öl und Wasser zusammen und stellen Sie es beiseite, um es ein wenig abzukühlen.
  2. Mehl und Backpulver sieben: Sieben Sie das Mehl und fügen Sie das Backpulver hinzu.
  3. Schlagen Sie die Eier, Vanille-Extrakt und Zucker für etwa 5 Minuten, bis die Mischung leicht und schaumig ist.
  4. Teig in Formen geben und backen: Teilen Sie den Teig in zwei vorbereitete Backformen auf und backen Sie ihn bei 160°C oder 180°C für etwa 20-25 Minuten.

Notes

Achten Sie auf die richtige Temperatur, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 250
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 37g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 50mg
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