Ingredients
Scale
- 450 g Rinderhackfleisch
- ⅓ Tasse Wasser
- 140 g Tomatensauce
- ½ Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel gelber Senf
- 1 Esslöffel Worcestershiresauce
- 2 Teelöffel Chilipulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver oder gehackte Zwiebel
Instructions
- Brate das Rinderhackfleisch in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es durchgebraten ist und keine rosa Stellen mehr hat. Das dauert etwa 6-7 Minuten.
- Gieße überschüssiges Fett ab, falls vorhanden.
- Gib das angebratene Hackfleisch in deinen Slow Cooker.
- Füge Wasser, Tomatensauce und Ketchup hinzu und verrühre alles gut.
- Kommt gelber Senf, Worcestershiresauce, Chilipulver, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker und Zwiebelpulver dazu. Rühre alles kräftig um.
- Stelle deinen Slow Cooker auf die niedrige Stufe und lass das Chili etwa 240 Minuten köcheln.
- Nach dem Kochen noch einmal umrühren und dann ist dein Chili bereit, auf deine Hot Dogs gelöffelt zu werden.
Notes
Für einen extra Kick fügen Sie frische Jalapeños oder Koriander als Topping hinzu. Das Chili kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 240 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: American
- Diet: Paleo
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg