Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Esskastanienfüllung

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Eine herzhafte Füllung mit dem nussigen Aroma von gerösteten Maronen und frischen Kräutern, perfekt für den Herbst.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

  • Süßkornbrot
  • Würzige Wurst
  • Geröstete Maronen
  • Zarte Gemüse (Paprika oder Karotten)
  • Frische Kräuter (Thymian oder Petersilie)
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebeln (optional)
  • Sellerie (optional)

Instructions

  1. Rösten die Maronen in einer Pfanne oder im Ofen, bis sie goldbraun sind.
  2. Bereiten Sie ein rustikales französisches Brot vor und schneiden Sie es in kleine Stücke.
  3. Vermischen Sie die Brotstücke mit der gewählten Wurst, gerösteten Maronen, zarten Gemüse, frischen Kräutern, Butter, Salz und Pfeffer.
  4. Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C bis sie goldbraun ist.
  5. Optional können Sie Zwiebeln und Sellerie hinzufügen, um den Geschmack je nach Vorliebe anzupassen.

Notes

Servieren Sie die Füllung direkt aus dem Ofen und ergänzen Sie mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Beilage
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 400
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 35mg
0 Shares
Share
Tweet
Pin