Ingredients
Scale
- 2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse schwere Schlagsahne
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Päckchen Instant Zitronenpudding-Mix
- 2 Tassen kalte Milch
- 1 Esslöffel Zitronenschale
Instructions
- Kombiniere die Graham-Cracker-Brösel, Zucker und geschmolzene Butter in einer Schüssel. Drücke die Mischung in den Boden einer 23×33 cm großen Backform. Stelle sie in den Kühlschrank.
- Schlage in einer Schüssel die 1 Tasse schwere Schlagsahne, bis sich feste Spitzen bilden. In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse mit 1 Tasse Puderzucker glatt rühren. Hebe die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung und verteile diese gleichmäßig über die Graham-Cracker-Kruste.
- Verquirle den Zitronenpudding-Mix und die kalte Milch, bis die Mischung dick wird, ca. 5 Minuten. Verteile die Zitronenschicht über die Frischkäselage und stelle sie für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Schlage die zusätzliche 1 Tasse schwere Sahne mit 1/4 Tasse Puderzucker, bis feste Spitzen erreicht sind. Streiche diese über die Zitronenschicht.
- Bestreue den oberen Teil mit Zitronenschale. Lass das Dessert mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt werden.
- Serviere in Quadraten und genieße ein erfrischendes Dessert.
Notes
Verwende frischen Zitronensaft, um den Geschmack zu intensivieren. Stelle sicher, dass du genügend Kühlzeit einplanst.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg