Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter
- 2 Tassen brauner Zucker
- 4 Eier
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Mehl
- 2/3 Tasse ungesüßter Kakao
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 5 1/2 Tassen geschmolzene Kokosnuss
- 1 Tasse Milchschokoladenrost
Instructions
- Heize deinen Ofen vor und bereite eine Backform vor.
- Schmelze die Butter in einem Saucepan.
- Vermenge in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, die Eier und den Vanille-Extrakt gut miteinander.
- Füge Mehl, Kakao, Salz und Backpulver hinzu und mische alles gut durch.
- Bereite in einer separaten Schüssel die geschmolzene Kokosnuss und die Milchschokoladenreste vor, dann führe alles zusammen.
- Gieße den Teig in die Backform und backe ihn für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass den Kuchen abkühlen.
Notes
Du kannst den braunen Zucker durch weißen Zucker ersetzen, aber der Geschmack wird dann etwas anders sein.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 125mg