Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter
- 2 Tassen brauner Zucker
- 4 Eier
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Mehl
- 2/3 Tasse ungesüßter Kakao
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 5 1/2 Tassen geschmolzene Kokosnuss
- 1 Tasse Milchschokoladenrost
Instructions
- Heize deinen Ofen vor und bereite eine Backform vor.
- Schmelze die Butter in einem Saucepan.
- Vermenge in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, die Eier und den Vanille-Extrakt gut miteinander.
- Füge Mehl, Kakao, Salz und Backpulver hinzu und mische alles gut durch.
- Bereite in einer separaten Schüssel die geschmolzene Kokosnuss und die Milchschokoladenreste vor, dann führe alles zusammen.
- Gieße den Teig in die Backform und backe ihn für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass den Kuchen abkühlen.
Notes
Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf oder schneide ihn in Scheiben und friere ihn ein.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 450
- Sugar: 35g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg