Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 240 g Mehl
- 140 g Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Schlage die Butter mit dem Zucker in einer großen Schüssel cremig.
- Gib die Eier nacheinander dazu und rühre gut um.
- Füge den Frischkäse und den Vanilleextrakt hinzu, mixe alles gut durch.
- Sieb das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in die Eiermischung.
- Mische alles vorsichtig, bis es einen glatten Teig ergibt.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech.
- Backe die Brownies etwa 25-30 Minuten, bis sie fest sind aber noch leicht feucht in der Mitte.
- Lass sie auskühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Serviere die Brownies mit Puderzucker, einem Klecks Sahne oder einer Eiskugel für das perfekte Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg