Ingredients
Scale
- 4 Äpfel
- 227 g Frischkäse
- 59 ml Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 148 ml Graham-Cracker-Krümel
- 28 g Butter
Instructions
- Heize den Ofen auf 190°C vor.
- Wasche die Äpfel und höhle sie aus, lass dabei den Boden intakt.
- Mische in einer Schüssel Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Zimt, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Fülle jeden Apfel mit der Frischkäse-Mischung und drücke sie leicht fest.
- Kombiniere in einer separaten Schüssel Graham-Cracker-Krümel und geschmolzene Butter.
- Bedecke die gefüllten Äpfel mit der Krümelmischung und drücke sie leicht an.
- Lege die Äpfel in eine Backform und beträufle sie mit Zitronensaft.
- Backe sie 25 bis 30 Minuten, bis die Äpfel zart sind und die Füllung fest ist.
- Lass die Äpfel etwas abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
Die Wahl der Äpfel ist entscheidend für die Textur. Verwende feste Sorten wie Granny Smith oder Honeycrisp.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg