Ingredients
Scale
- 1 lb (ca. 450 g) Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse gehackte Dillgurken
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder American)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Sriracha
- Slider-Brötchen
- Optionale Toppings: Salat, Tomaten, Zwiebeln
Instructions
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist.
- Lasse überschüssiges Fett ab und füge die gehackten Dillgurken sowie Salz und Pfeffer hinzu. Koche weitere 2-3 Minuten, bis alles gut durchgewärmt ist.
- Nimm die Pfanne vom Herd und mische den geriebenen Käse unter, bis er schmilzt.
- In einer kleinen Schüssel kombinierst du die Mayonnaise und Sriracha. Gut vermischen.
- Um die Sliders zu bauen, nimm die unteren Hälften der Brötchen, gib eine Portion der Fleischmischung darauf, träufle die Sriracha-Mayonnaise darüber und füge nach Belieben die optionalen Toppings hinzu.
- Setze die Oberhälften der Brötchen auf und serviere sie warm.
Notes
Serviere die Sliders warm für den besten Geschmack. Sie passen gut zu fritten Kartoffelecken oder einem frischen Salat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: American
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slider
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg