Ingredients
Scale
- ½ Tasse weiche Butter
- 1 Tasse brauner Zucker, festgedrückt
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 Ei
- 2 ¾ Tassen Bisquick-Mehl
- 1 Tasse halbsüße Schokoladen-Chips (6 oz)
- ½ Tasse gehobelte Nüsse, wenn gewünscht (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 190°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, braunen Zucker, Vanille und das Ei mischen. Die Mischung sollte glatt und cremig sein.
- Das Bisquick-Mehl, die Schokoladen-Chips und die Nüsse (falls verwendet) hinzufügen. Alles gut vermischen, bis die Zutaten eine gleichmäßige Masse bilden.
- Den Teig in kleinen Portionen auf ein ungeschmiertes Backblech geben, etwa 5 cm voneinander entfernt. Jede Portion leicht flachdrücken.
- Die Cookies 8-10 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind. Sie sollten knusprig an den Rändern und weich in der Mitte sein.
- Die Cookies vom Backblech nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Notes
Die Cookies können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Um sie knuspriger zu machen, können sie länger gebacken werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg