Ingredients
Scale
- 1 Paket Pizzateig (gekauft oder selbstgemacht)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 ml Pizzasoße
- 200 g geriebener Mozzarella
- 125 g Pepperoni-Scheiben
- 125 g geschnittene Champignons
- 60 g geschnittene Paprika
- 60 g geschnittene Gewürzgurken
- 1 EL Olivenöl (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Pizzateigverpackung vor.
- Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an und füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu.
- Rühre häufig um, um große Stücke zu zerkleinern, und brate das Fleisch, bis es vollständig gar ist.
- Roll den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Lege den Teig in eine gefettete Kuchenform, sodass die Ränder überhängen.
- Verteile eine dünne Schicht Pizzasoße gleichmäßig auf dem Teig.
- Schichte das gebratene Rinderhack, Mozzarella, Pepperoni, Champignons, Paprika und Gewürzgurken.
- Klappe die Teigränder über die Füllung und drücke sie zusammen.
- Bestreiche den Teig mit Olivenöl.
- Backe den Kuchen, bis die Kruste goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
- Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.
Notes
Für eine vegetarische Variante einfach pflanzliches Hackfleisch und veganen Käse verwenden.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Flexitarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg