Ingredients
Scale
- 1 Puffteigblatt
- 200g Haselnusscreme
- 50g geschmolzene Butter
- 100g Puderzucker (zum Bestreuen)
- 20g Zucker (zum Bestreuen)
- 20ml Milch (zum Bestreichen)
Instructions
- Beginnen Sie damit, das Puffteigblatt in 4 gleiche Teile zu schneiden.
- Machen Sie mehrere vertikale Schnitte in jedes Viertel, ohne die Kanten zu erreichen.
- Bestreichen Sie die Teigstücke mit geschmolzener Butter.
- Falten Sie die Teigstücke horizontal zusammen.
- Platzieren Sie die Teigstücke mit der geschnittenen Seite nach unten auf einem Backblech.
- Geben Sie einen Löffel Haselnusscreme in die Mitte jedes Teigstücks.
- Falten Sie die Teigstücke zu Dreiecken zusammen und drücken Sie die Kanten fest.
- Bestreichen Sie die Oberseite der Dreiecke mit Milch und bestreuen Sie sie mit Zucker.
- Backen Sie die Dreiecke für 25 Minuten bei 200°C.
- Lassen Sie die Dreiecke abkühlen und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
Notes
Für eine vegane Variante verwenden Sie vegane Haselnusscreme und pflanzliche Milch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg